Et si je n'ai pas faim au petit déjeuner ?

En médecine traditionnelle chinoise, il existe un adage très connu qui dit :« Manger comme une impératrice le matin, comme une reine à midi, et comme une mendiante le soir. »

Mais comment faire quand on n'a pas faim le matin et que l'on saute le petit-déjeuner ?

Revenons à cet adage qui reflète parfaitement la sagesse du corps et son rythme énergétique naturel.

• Le matin, notre énergie digestive est au plus haut.

  C’est le moment où notre organisme a le plus de force pour transformer les aliments en énergie. Manger un petit-déjeuner nourrissant, comme un gruau de riz, permet de bien démarrer la journée et de soutenir notre vitalité.

• À midi, l’énergie reste forte,

  Donc c’est encore le moment d’avoir un repas consistant, qui apporte ce dont le corps a besoin pour continuer à bien fonctionner.

• Le soir, l’énergie diminue progressivement, la digestion devient plus lente, et manger trop lourd peut fatiguer le corps et perturber le sommeil. C’est pourquoi il vaut mieux manger léger le soir, pour permettre au corps de se reposer, de récupérer pendant la nuit et de se lever le matin en ayant faim. En mangeant moins le soir, votre estomac va le lendemain matin vous réclamer de quoi le satisfaire.

Respecter cet équilibre alimentaire aide à retrouver un rythme naturel de faim et de satiété, une meilleure digestion, et un sommeil de qualité.

Pour vous aider à reprendre un rythme alimentaire naturel et doux, je vous propose une recette simple et réconfortante : le gruau de riz, un petit-déjeuner qui nourrit sans alourdir, parfait pour se réhabituer à manger le matin.

La recette du gruau qui nourrit le corps et le coeur