Ingredients : 200 g de haricots azuki secs 700 ml d'eau ( pour la cuisson) 2 à 3 c à soupe de miel d'acacia ou de xylitol 1 pincée de bicarbonate de soude Préparation : 1.Trempage : Mettre les azukis dans un bol et les couvrir largement d'eau. Laisser tremper 12 h ou toute une nuit. Egoutter et rincer avant de poursuivre la recette 2.Blanchiment : ( pour une meilleure digestion) Mettre les azukis préalablement trempés dans le bol du Thermomix avec 800 ml d'eau 5 minutes / 100 °c / vitesse 1...

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